ŁOSOŚ z TRUSKAWKami
Witam! Danie na dziś jest dla wszystkich dziewczyn: Łosoś na parze z truskawkami!
Składniki
- Około 200 g filetu świeżego łososia- już czystego
- Truskawki
- limonki
- Świeża mięta
- Oliwa z oliwek extra virgin
- Sól
- Trochę cukinii pokrojonej w kostkę
Przygotowanie
Biorę filety i na 10 minut postawiamy na parze.
Po ostygnięciu łososia rozerwać rękoma na małe kawałki i podgrzać je na gorącej patelni przez kilka sekund. Następnie dodaj kostki cukinii, które umieściliśmy w marynacie z soku limonkowego, oleju, soli i posiekanej mięty. Tymczasem kroimy truskawki w drobną kostkę. Poproście o pomoc starszych. I doajemy wszystko do foremki, by nabrało kształtu i udekorować to miętą i truskawkami.
Do zobaczenia następnym razem.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz