SERCA z SERA
Dziś chcę spróbować przygotować danie bardzo dobre dopasowane na imprezie "specjalne: serca z sera!
Składniki
- 200 g mleka krowiego
- 100 g startego parmezanu
- 50 g ser grujer
- 50 g ser fontina
- 1 plaster szynki
- 1 plaster szynki dojrzewającej
- 1 duży kawałek salami
- smażone pokrojone warzywa
- kilka posiekanych pistacji
- orzechy laskowe i migdały
- mak
- papryka słodka
- długie patyczki (np. po lodzie)
Przygotowanie
Najpierw trzeba wymieszać ser aż uzyska kremową piankę.
W międzyczasie przygotowujemy formy: nałożyć warstwę folii tak, aby zamykała otwory.
Teraz połączcie trzy formy z różnymi rodzajami mięsa, a na czwartą dodaj warzywa.
W rogu umieść posiekane pistacje i mak, w jednym posiekane orzechy i migdały.
A w ostatnim dodaj słodką paprykę.
Przykryć pozostałe plastry i ozdób je innymi warzywami-jeśli to możliwe. Zamknij otwór i gotowe!
Danie włóżcie do lodówki na około 12 godzin. Kiedy jest zimne, trzeba ostrożnie zdjąć folię i przełożyć na dreniane patyczki. Wykonaliśmy piękną pracę!
Pocałunek wszystkim !!!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz