KOSZE MAKARONU
Witam, dzisiaj chcę przygotować coś tak dobrego, że jeśli dwaj przyjaciele pokłócili by śię i jedli razem, będzie to od razu pokój!
Składniki
- Świeży makaron (lub gotowe naleśniki)
- 1 duży pomidor
- 1 mozzarella
- bazylia
- trochę pesto
- orzeszki piniowe
- olej
- sól
- pieprz
- masło
- Parmezan
- ser pecorino
- czosnek
Przygotowanie
Kroimy pomidory i mazarellę w kostkę. Następnie lekko wysmarowujemy masłem formy i pokrywamy dwoma warstwami świeżego makaronu. Doprawiamy pomidory solą, pieprzem, a także oliwą z oliwek i odrobiną świeżej bazylii.
Na dnie koszyka kładziemy trochę mozarelli, pomidorów, garść parmezanu, plus kawałek makaronu. W kolejnym koszu będzie makaron z pesto. Dodajem do pokrojenia w maszynię oliwę z oliwek, sera percorino, czosnek, bazylię i orzeszki piniowe. Kroimy kilka sekund. Na dnie koszyka umieszcamy ser mozarella, a następnie trochę pesto, parmezanu oraz garść orzeszków piniowych i część makaronu. I na zakończenie odrobina pesto, parmezanu i garść orzeszków pioniowych. Boki zakończamy nożyczkami, przekształcamy je w kwiaty. Pieczemy w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 170 stopni. Danie kończymy kilkoma liśćmi bazylii na pomidora oraz troszkę pesto.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz