Angie i przepisy z Violetty

ROLADKI Z ŁOSOSIA

Witajcie przyjaciele, dziś chcę przygotować ulubione danie mojej siostrzenicy Violetty, roladki z łososia, aby pokazać jej jak wiele dla mnie znaczy.

---

Składniki

• 500 g wędzonego łososia
• 2 liście cykorii sałatowej (czerwonej)
• 2 liście sałaty
• 2 plastry mozzarelli
• sezam
• maliny
• papryka słodka
• mięta

---

Przygotowanie

Oto jak to zrobić. Położyć dwa lub trzy arkusze folii na stole. Połóż łososia na folii. Układamy na nim umyte i wysuszone liście sałaty, cykorii i mozzarelle. Dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Pomału zawijamy łososia w foli w rulonik. Końcówki zamykamy jak u cukierka. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po tym wyjmujemy. Otwieramy z folii. Kładziemy na sezamie i delikatnie obtaczamy go w nim, a także posypujemy go nim. Wyjmujemy z sezamu. Nożem kroimy na kawałeczki. Wkładamy na talerz i na roladki dajemy maliny.

Myślę, że w Viola będzie zachwycona tymi roladkami. I ci, którzy ich spróbują.  

Do zobaczenia, następny przepis już jutro