OWOCOWA BIAŁA GALARETKA
Dziś postaram się zrobić pyszne ciasto, prezentacja niesamowita, jak wszystkie nasze przepisy: biała galaretka z owocami.
Składniki
- 1 szklanka malin
- 1 szklanka jagód
- 10 więcej
- 10 truskawek
- kilka liści mięty
- 2 łyżki miodu
- 3 gałązki czerwonej porzeczki
- 1 pakiet 10 arkuszy żelatyny (kwota na 1 litr płynu)
- 800 ml mleka
Przygotowanie
Najpierw zanurz liście żelatyny w zimnej wodzie, aby dobrze namiękły.
W międzyczasie podgrzać mleko z miodem, nie doprowadzając do wrzenia.
Wycisnąć żelatynę i postawmy ją w mleku, dobrze mieszając.
Gdy mleko chłodzi się wypełniamy formy z pierwszej warstwy z jagód, że pokrywa się z mlekiem i umieścić w lodówce przez około pół godziny, aż żelatyna nie będzie wystarczająco stała. Następnie wykonaj kolejną warstwę owoców, przykryć mlekiem w lodówce i odczekać. Robimy w ten sam sposób dopóki nie wypełnimy formy z wszystkich owoców.
Wycisnąć żelatynę i służyć jej plasterki, uważając, aby nie przerwać cięcia.
Co myślisz? Myślę, że to jest piękne!
Do zobaczenia w przyszłym przepisie!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz